diététique et psychonutrition. Le blog de Florian SAFFER, spécialiste de l'alimentation émotionnelle. Le blog de l'alimentation émotionnelle. stress et alimentation émotion et diététique diététique et pleine conscience comportement alimentaire
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Voici une technique que j'utilise au cabinet Dans 8 cas sur 10, c’est parce qu’on gère mal ses émotions et son stress qu’on grossit, ou qu’on ne maigrit pas. C’est à cause du stress que l’on grignote, que l’on craque pour une tablette de chocolat, une...
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Stress, santé et comportements Il est aujourd'hui clairement admis par la communauté scientifique que la gestion des émotions contribue amplement à préserver notre santé. Le stress tout comme le tabac ou l'hypertension majore le risque d'être atteint...
Lire la suite"Lutter n'est pas avancer" Boris Vian Extrait de L'herbe rouge L'esthétique corporelle, le jeunisme et même le dynamisme sont dans notre société d'abondance indissociable de la minceur. Les médias nous inondent en permanence d'images de femmes minces,...
Lire la suiteUne excellente année 2011 aux 3000 lecteurs mensuels de ce blog. Je vous souhaite de prendre soin de vous, de prendre le temps de ralentir un peu pour faire des choses importantes : manger sain, faire un peu de sport, passer du temps avec vous... Flo...
Lire la suitePetit exercice très simple: pendant une semaine, observez comment votre tête influence votre prise alimentaire. exemples : - "attention il faut toujours un légume dans les repas" - " super du chocolat" - "achète des endives c'est de saison" - "tu as mangé...
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Voila une super idée pour réaliser un délicieux petit déjeuner. La crème bugwig a été rendu célèbre par le docteur suisse Catherine Kousmine. Il s'agit d'un petit déjeuner complet et délicieux, riche en vitamines, minéraux, antioxydants... Personnellement...
Lire la suiteTous les nutritionnistes du monde sont d'accord sur une chose : perdre du poids demande de diminuer son apport énergétique. En d'autre terme perdre du poids nécessite de réduire sa consommation alimentaire. Certains nutritionnistes pensent qu'il faut...
Lire la suiteQu'allez-vous faire cette semaine pour prendre soin de votre santé? Si vous n'avez aucune idée de réponse, je vous invite à vous poser la question suivante: quelle est la plus petite action que je pourrai faire pour ma santé cette semaine? (aller au travail...
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Bonjour, j'ai lu que notre alimentation était trop pauvre en bonnes graisses comme les oméga 3. Où trouver ces graisses et quelle quantité en consommer? Merci pour votre réponse Florian SAFFER: Vous avez raison les oméga 3 sont des graisses intéressantes,...
Lire la suitePetit article que j'ai découvert par hasard sur le blog http://ecophilo.over-blog.com que je me permet de reprendre sur ce blog car la vision de la diététique décrite sur cette article ressemble beaucoup à ma conception de cette science. Bonne lecture...
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