mindfulness

Manger avec sa tête ou avec son corps?

pleine conscience, sensations alimentaires, manger en paix, mindfulness, comportement alimentaire

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Manger en écoutant ses sensations est à la mode. Il faudrait alors manger lorsque l’on a faim ce qui nous fait envie. Une sorte de retour à notre état animal dominé par la biologie. On oppose à cela de manger avec sa tête en utilisant des règles bon/pas...

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Mettre en mots les maux

émotion, mindfulness, ACT, TCA

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Une chercheuse en psychologie américaine Lisa Feldman Barrett est à l’origine du concept de « granularité émotionnelle », il s’agit de la capacité à caractériser un état émotionnel avec précision. De plus en plus d’études étudient ce concept, il en ressort...

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Le Hara Hachi Bu : l'équilibre entre culture et écoute de soi

mindfulness, sociologie, pleine conscience, manger en paix

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

L'ensemble des pays riches semblent touchés par la problématique du surpoids, la réponse à cette problématique consiste souvent à mettre la focale sur la qualité de la nutrition, la campagne "5 fruits et légumes" en est une illustration parfaite. Il semble...

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Prochaine formation Pleine conscience

pleine conscience, mindfulness, manger en paix

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Formations pour tous les professionnels de santé intéressés par la pleine conscience et la nutrition http://www.dietetiquecomportementale.com/#!pleine-conscience/cn5l

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surpoids, image et conscience intéroceptive

pleine conscience, mindfulness, image corporelle

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Certaines zones de notre cerveau comme l'insula sont là pour nous informer de l'état de notre corps. Cela passe par la perception et la prise en compte de nombreuses informations internes comme la sensation de fatigue, la soif, la faim... La capacité...

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gourmet ou gourmand?

mindfulness, pleine conscience

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Lorsqu'un plat est délicieux le gourmand accélère alors que le gourmet ralentit pour profiter encore plus du moment. Chers lecteurs Je laisse cette simple phrase tourner dans vos têtes et produire son petit effet. Belle journée

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Manger, oui, mais en pleine conscience

pleine conscience, mindfulness, manger en paix

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Petit conseil du psychiatre Christophe André Manger pour être heureux? Voilà qui va à l'encontre de toutes les incitations à se freiner pour être mince! Pourtant, insiste Christophe André, il y a plusieurs façons de ressentir du bien être en mangeant:...

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Manger en conscience - partie 2

mindfulness, pleine conscience, manger en paix, thérapie d'acceptation, ACT

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Voici la suite de l'article sur "manger en consience" (voir partie 1 ici) Intéressons-nous aujourd'hui à la partie "non jugement". Avant/pendant et après se nourrir il est possible d'observer que notre tête porte des critiques sur nos choix "le chocolat...

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lâcher prise et image corporelle

image corporelle, mindfulness, pleine conscience, ACT, thérapie d'acceptation

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Tout le monde a connu au moins une fois dans sa vie une nuit d'insomnie, notamment la veille d'un évènement important (examen, entretien...). Lorsque l'anxiété nous empêche de dormir nous essayons souvent s'utiliser diverses stratégies qui en apparence...

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manger en conscience partie 1

pleine conscience, mindfulness

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Petite présentation du modèle "manger en conscience". Je vous propose d'échanger dans les semaines à venir sur cette "philosophie" de l'acte alimentaire. Commençons dans ce premier billet sur l'une des composantes : "être attentif" Manger attention est...

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