diététique, art de vivre?

dietetique, manger en paix

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

diététique a pour éthymologie : diaita qui signifie "art de vivre"; c'est à dire une façon de se comporter avec respect avec son corps et les aliments. Cela n'a rien a voir avec la vision moderne que nous pouvons en avoir : contrôler/martyriser son corps...

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la zone de confort

comportement alimentaire, sensations alimentaires, mindfulness

Par Florian Saffer - diététicien - Bourgoin - Lyon

Tous les nutritionnistes du monde sont d'accord sur une chose, la prise de poids est lié à une consommation calorique supérieure aux besoins de l'organisme. Pour mincir il existe donc deux solutions : - manger de la même façon qu'avant mais des' aliments...

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exercice d'observation de ses pensées alimentaires

sensations alimentaires, comportement alimentaire, ACT, thérapie d'acceptation

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Voici un exercice d'auto-observation issu du DVD "les Kilos émotionnels" La prise alimentaire est normalement déclenchée par un ensemble de sensations (gargouillement, petit creux…) nous indiquant qu’il est temps de faire le plein de carburant. Or parfois...

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