Réflexe santé du jour : limiter les plats industriels

Consommation, alimentation santé

Par Florian Saffer - diététicien diététicien Bour

Les personnes qui ont une alimentation comprenant beaucoup d'aliments transformés et riches en gras auraient un risque plus élevé de dépression, selon une étude britannique publiée dans le British Journal of Psychiatry. Celles qui ont une alimentation...

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Eloge de la lenteur

comportement alimentaire, pleine conscience

Par Florian Saffer - diététicien diététicien Bour

Aujourd'hui, la culture est à la rapidité. Mais dans cette course contre la montre, rien ne survit - notre travail, notre santé, nos relations, notre vie sexuelle. Nous sommes si pressés que la personne ou la chose qui nous ralentit représente, d'emblée,...

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