tout sur les oméga 3

micronutrition

Par Florian Saffer - diététicien - Bourgoin - Lyon

Qu'est ce que c'est? Les acides gras oméga 3, notés w3, font partie des lipides (graisses). Les acides gras (AG) sont les principaux constituants des graisses. Les oméga 3 sont indispensables, c'est-à-dire que l’organisme ne sait pas les fabriquer et...

Lire la suite

maigrir sans régime et sans balance

comportement alimentaire

Par Florian Saffer - diététicien - Bourgoin - Lyon

Si vous avez décidé d’essayer de reconnaître vos signaux de faim et de satiété, il faut oublier la balance (ou du moins éviter de se peser trop souvent). J’imagine que simplement lire ces lignes vous inquiète déjà, mais n’ayez crainte… Il n’a pas de doute...

Lire la suite