Les minces aux régimes?

comportement alimentaire, image corporelle

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

"Il y a en France, parmi les personnes qui souhaitent perdre du poids, presque autant de personnes maigres ou de poids normal (46 %) que de personnes en surpoids ou obèses (54%)." Jean-Pierre Poulain dans «Manger aujourd’hui» Quelles sont vos réactions...

Lire la suite

burn out, alimentation, café...

comportement alimentaire, stress, micronutrition

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

stre Voici l'analyse fonctionnelle que j'ai réalisé avec Patrick, un patient venant me consulter pour fatigue nerveuse et physique. Cette analyse met en évidence que face au stress nous avons tendance à privilégier les comportements n'ayant qu'une efficacité...

Lire la suite

alimentation et humeur : article du Dauphiné libéré

dietetique, stress

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Cliquez ici pour lire l'article

Lire la suite