frustration VS modération

comportement alimentaire

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Stratégie n°1 pour gérer son alimentation et son poids :la frustration Frustration : état d'insatisfaction provoqué par le sentiment de ne pas avoir réalisé un désir. Synonyme : privation, lutte, combat contre la nourriture... Efficacité à court terme...

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mangez de vrais aliments

dietetique, alimentation santé

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Mon conseil santé du jour: arrêter l'aspartame, l'allégé, les produits contenant plus de 3 additifs, les aliments enrichis en vitamines, les trucs anti-cholestérol, les margarines, les yaourts à boire magiques...en gros mangez de vrais aliments.

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S’interdire des aliments mène à la perte de contrôle

comportement alimentaire, manger en paix

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Bon nombre de régimes s’accompagnent d’une liste d’aliments interdits. Pourtant, des études ont démontré que le fait de se priver complètement ou de façon exagérée d’un aliment augmentait notre envie de consommer cet aliment et nous amenait à en consommer...

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La cuisson au barbecue est-elle dangereuse ?

dietetique

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste

Voici une question qui m'est régulièrement posée au cabinet. Partageant ma vie avec une normande je vais vous donner une réponse de normand : la cuisson au barbecue n'est ni dangereuse mais n'est pas sans risque. En effet, la cuisson d’aliments à de hautes...

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vidéo : rythme de vie et comportement alimentaire

comportement alimentaire, stress

Par Florian Saffer diététicien nutritionniste