Je n'aime pas la viande par quoi puis je la remplacer?

la question au diététicien

Par Florian Saffer - diététicien - Bourgoin - Lyon

D’un point de vue nutritionnelle la viande a plusieurs intérêts : - un apport en protéines de bonne qualité qui vont permettre l’entretien de la masse maigre (muscles). Chaque jour nous avons besoin environ de 1g de protéine par kilos de poids. - un apport...

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