Obésité : Génétique ou mode de vie?

comportement alimentaire

Par Florian Saffer - diététicien

Ce qui est VRAI : certaines obésités sont fortement influencées par la génétique. — Un enfant dont les deux parents sont obèses a un risque d'obésité trois fois supérieur à celui d'un enfant ayant deux parents minces. Lorsqu'un seul des parents est obèse,...

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petite réflexion de mon ami et confrère

comportement alimentaire

Par Florian Saffer - diététicien - Bourgoin - Lyon

Bien manger coute cher? C'est le reproche que nous essuyons régulièrement en conférence. "C'est bien beau de manger équilibré mais vous avez vu le prix des légumes?". Il est vrai que les prix des légumes ne font qu'augmenter et il n'est pas évident de...

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