manger, mon pansement émotionnel

comportement alimentaire

Par Florian Saffer - diététicien diététicien Bour

Manger sous l'influence de nos émotions n'a rien d'anormal, c'est un comportement fréquent que nous avons tous tendance à suivre de temps en temps. La nourriture sert de remède contre l'ennui ou la déprime; elle réconforte efficacement lors des moments...

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nos préjugés sur les ronds

estime de soi

Par Florian Saffer - diététicien diététicien Bour

Quand on parle des «gros» autour d'elle, Nathalie* ne peut pas s'empêcher de tiquer, lassée qu'on traite les obèses comme s'ils étaient coupables de leur handicap et qu'on dise d'eux qu'ils "coûtent trop cher". Hier, la jeune femme nous a reçus chez elle....

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