diététique et psychonutrition. Le blog de Florian SAFFER, spécialiste de l'alimentation émotionnelle. Le blog de l'alimentation émotionnelle. stress et alimentation émotion et diététique diététique et pleine conscience comportement alimentaire
Une chercheuse en psychologie américaine Lisa Feldman Barrett est à l’origine du concept de « granularité émotionnelle », il s’agit de la capacité à caractériser un état émotionnel avec précision. De plus en plus d’études étudient ce concept, il en ressort...
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Commençons par la visualisation de la vidéo suivante Mon métier de diététicien m'offre la chance d'accompagner de nombreuses personnes souffrant de troubles alimentaires comme la boulimie ou l'hyperphagie. Le travail comportemental que je propose donne,...
Lire la suiteBonjour Mr Saffer, je souffre depuis près de 10 ans de boulimie nocturne. Je me gave toute la nuit un peu comme un robot, je me couche en ayant le sentiment d'être sale... je suis écoeurée toute la matinée et j'ai du mal à me nourrir avant 18h. Je ne...
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Voici un schéma simple mettant en avant les mécanismes alimentant la problématique de la boulimie. Ce schéma bien que simpliste permet de comprendre les différents axes de la prise en charge thérapeutique. Cette prise en charge implique notamment un travail...
Lire la suiteQuelle attitude adopteriez-vous avec une amie en difficultés avec la nourriture? La bienveillance, la compassion, la tolérance...n'est-ce pas? Pensez-vous que devant vos difficultés vous puissez vous comporter avec vous comme avec votre meilleure amie?...
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