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17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 18:26
Bonjour Mr SAFFER, lors de ma dernière prise de sang mon médecin c'est rendu compte que j'avais trop de triglycérides. Il ne m'a donné aucun conseils alimentaires. Que faire?
Simon


Florian SAFFER
Bonjour Monsieur,

les triglycérides sont des graisses qui circulent dans le sang. Un excès de triglycérides est néfaste dans la mesure ou ces graisses circulantes augmentent le risque de maladies cardio-vasculaires comme l'infarctus du myocarde.


Les triglycérides sanguins en excès peuvent être dus à :
  • un excès de poids,
  • un excès de glucides simples (produits sucrés, sucreries, chocolat, biscuits, boissons sucrées... et, parfois, fruits pour les gros consommateurs),
  • un excès d'alcool (deux verres par jour peuvent suffire à les augmenter).
Corriger ces facteurs donne d'excellents résultats, les triglycérides étant très sensibles aux variations diététiques.
 En gros si vous buvez de l'alcool tous les jours, réduisez votre consommation. Gardez le vin ou les apéritifs pour des moments particuliers. Si vous êtes très amateurs de sucre et de sucreries, divisez par deux leur consommation.

Attention l'idée est bien d'éliminer les "trop"; rien ne justifie de vous interdire quoi que ce soit. Modérez simplement votre consommation.

Je vous conseille également d'utiliser régulièrement des aliments riches en oméga 3, ce sont surtout l'huile de noix, l'huile de colza et les poissons gras. voir le billet sur comment consommer assez d'oméga 3.

Si vous présentez un surpoids, essayez d'identifier les autres "trop" de votre alimentation, apprenez à manger lentement selon vos sensations de faim, en dégustant. Faites vous éventuellement aider par un diététicien formé à l'approche non restrictive.

Si le taux de triglycérides ne diminue pas, un traitement par les fibrates peut être entrepris par votre médecin.

Bonne journée à vous,

bien cordialement,

Florian SAFFER

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Published by Florian Saffer - diététicien diététicien Bour - dans la question au diététicien
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