diététique et psychonutrition. Le blog de Florian SAFFER, spécialiste de l'alimentation émotionnelle. Le blog de l'alimentation émotionnelle. stress et alimentation émotion et diététique diététique et pleine conscience comportement alimentaire
Les personnes qui ont une alimentation comprenant beaucoup d'aliments transformés et riches en gras auraient un risque plus élevé de dépression, selon une étude britannique publiée dans le British Journal of Psychiatry.
Celles qui ont une alimentation qui s'approche du régime méditerranéen (incluant fruits, légumes, noix, céréales, poisson, viande blanche et huile d'olive) ont 30% moins de risque.
Un solide argument pour se mettre aux fourneaux plutôt que d'opter systématiquement pour les plats "tout prêts", non?
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