"Je me souviens avoir été obligée de faire peur à un patient afin qu’il modifie ses comportements alimentaires". Voici le témoignage d’une de mes consœurs avec qui je suis en total désaccord. Utiliser la peur comme moteur de changement parait à première...
L'incidence grandissante de l'obésité dans les sociétés occidentales inquiète les pouvoirs publics. Les chercheurs ont pour mission de comprendre comment les aliments qui nous font grossir agissent également sur l'aspect cognitif et de déterminer si ces...
Chers lecteurs, je profite de ce blog pour vous informer que ce jeudi 14 juin est la journée mondiale des donneurs de sang. Vous pourrez trouver sur le site les lieux de collecte les plus près de chez vous. http://jmds.dondusang.net/ Chaque année, plus...
Chers lecteurs, vous avez certainement tous fait le constat que la nutrition est aujourd’hui omniprésente. Il suffit de regarder les spots de publicités pour s’en rendre compte ! Margarine enrichie aux oméga, yaourt à la vitamine D, biscuits allégés en...
« Je vous assure je mange très peu pourtant je n'arrive pas à perdre du poids ! » Beaucoup de mes confrères face à cette affirmation considèrent leurs patients comme des menteurs omettant de signaler leur grignotages multiples. Bien qu'il soit effectivement...
Lorsque l'on parle d'alimentation santé les spécialistes de la nutrition nous évoquent bien évidemment les différents modèles alimentaires réputés bénéfiques comme par exemple l'alimentation crétoise. En effet ce modèle alimentaire est riche en fruits...
"Vous n'imaginez pas il suffit que je fasse un seul écart pour prendre un kilo! " Cette croyance est largement répandue chez les personnes surveillant leur ligne. Ce constat est parfois la cause de découragement de la part de personne suivant un régime....
Bonjour, je reviens de vacances qui ont été propice aux sorties, restaurants, aux glaces sur la plage... résultats j'ai pris 2 kilos. Que me conseillez-vous? Existe-t-il un régime express pour effacer ces excès? Merci de votre réponse. Alice Bonjour Alice,...
Bonjour Mr SAFFER, je suis motivé pour perdre du poids mais je n'ai pas de plaisir à manger des fruits et du poisson. Dois-je me forcer? Suis je obligé de manger équilibré à tous les repas? Florian SAFFER: Bonjour, cette question est très interessante....
Nous avons tous un jour expérimenté un besoin impérieux d’aliment suite à une période de jeûne prolongé. Ce besoin est déclenché par notre organisme : dans notre cerveau, un petit signal d’alarme s’allume et indique qu’il est urgent de faire le plein....
La prochaine fois que vous vous apprêtez à manger quelque chose, demandez-vous si vous avez faim, tout simplement. Il est très important de manger lorsque vous ressentez la faim. En l’ignorant, vous privez votre corps de l’énergie et des nutriments dont...
Bonjour à toutes et à tous, je m'appelle Aurélie,j'ai 21 ans et je souffre de troubles du comportements alimentaires depuis 4 ans.Je crois que j'ai vécu quasiment toutes les manifestations possibles de la maladie:crises de boulimie sans vomissements mais...
Avez-vous déjà observé que notre cerveau adore nous comparer aux autres ? C’est un de ses passe-temps préféré, n’est-ce pas ? Ne vous arrive-t-il pas de comparer vos cuisses avec celles de votre voisine ? A scruter celles qui auraient plus de ventre que...
La façon dont nous nourrissons a un impact sur la santé de notre planète. Une alimentation écologiquement responsable devrait être une alimentation limitée en viande. En effet la production de viande est peu efficace en matière d’utilisation d’énergie,...
Tous les nutritionnistes du monde sont d'accord sur une chose : perdre du poids demande de diminuer son apport énergétique. En d'autre terme perdre du poids nécessite de réduire sa consommation alimentaire. Certains nutritionnistes pensent qu'il faut...
Aline 28 ans : "je ne peux plus me voir, je suis une baleine dégoûtante, j'ai honte de ce corps, il faut que je maigrisse à tout prix pour aller mieux, aujourd'hui je n'ai envie de rien je ne le mérite pas". En tant que professionnel de santé s'inscrivant...
Simon a 37 ans, il marche 1 heure par jour pour se rendre au travail, il est sportif et pratique le VTT régulièrement, son bilan biologique parfait. Il est heureux en amour et est entouré d'amis. Il ne fume pas, et ne bois que modérément. Il gère parfaitement...
Petits conseils du jour. Si vous avez le projet de changer certains comportements dans une logique santé définissez clairement des objectifs atteignables. En effet le succès entraîne dans le cerveau la libération de "dopamine" , qui donnera envie de recommencer...
Stratégie n°1 pour gérer son alimentation et son poids :la frustration Frustration : état d'insatisfaction provoqué par le sentiment de ne pas avoir réalisé un désir. Synonyme : privation, lutte, combat contre la nourriture... Efficacité à court terme...
Sur 100 patients que je reçois au cabinet plus de 20 déclarent souffrir de douleurs chroniques (articulaires, douleurs fibromyalgiques, douleurs musculaires...). Ces douleurs nuisent souvent à la qualité de vie mais également à la qualité du sommeil....
L’obésité et les maladies liées à la nutrition sont de vrais problèmes de santé publique. Il est évident que nos excès alimentaires sont en causes dans grandes nombres de nos maladies de civilisation : diabète, maladies cardio-vasculaires, prise de poids…...
Petit exercice très simple: pendant une semaine, observez comment votre tête influence votre prise alimentaire. exemples : - "attention il faut toujours un légume dans les repas" - " super du chocolat" - "achète des endives c'est de saison" - "tu as mangé...
Pour beaucoup de mes patients les fêtes de fin d’année sont un stress majeur. Beaucoup imaginent que leur poids va s’envoler. Ces repas qui sont censés être des bons moments peuvent être gâchés par cette appréhension. Mon rôle de professionnel de santé...
Qu'allez-vous faire cette semaine pour prendre soin de votre santé? Si vous n'avez aucune idée de réponse, je vous invite à vous poser la question suivante: quelle est la plus petite action que je pourrai faire pour ma santé cette semaine? (aller au travail...
Quand on parle des «gros» autour d'elle, Nathalie* ne peut pas s'empêcher de tiquer, lassée qu'on traite les obèses comme s'ils étaient coupables de leur handicap et qu'on dise d'eux qu'ils "coûtent trop cher". Hier, la jeune femme nous a reçus chez elle....