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ma page carevox
(04/01/2010
)
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Fêtes de fin d’année : mangeons en paix !
(22/12/2009
publié dans : dietetique
)
Pour beaucoup de mes patients les fêtes de fin d’année sont un stress majeur. Beaucoup imaginent que leur poids va s’envoler. Ces repas qui sont censés être des bons moments peuvent être ... -
La télévision détériore l'estime de soi
(12/12/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
"hier j'ai craqué j'ai mangé toute la soirée jusqu'à ne plus en pouvoir. Je me trouvais moche, grosse, pas aussi jolie que les autres." Ce témoignage qui m'a été adressé lors d'un échange avec ... -
manger, mon pansement émotionnel
(30/11/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Manger sous l'influence de nos émotions n'a rien d'anormal, c'est un comportement fréquent que nous avons tous tendance à suivre de temps en temps. La nourriture sert de remède contre l'ennui ou ... -
la zone de confort
(19/11/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Tous les nutritionnistes du monde sont d'accord sur une chose, la prise de poids est lié à une consommation calorique supérieure aux besoins de l'organisme. Pour mincir il existe donc deux ... -
nos préjugés sur les ronds
(18/11/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Quand on parle des «gros» autour d'elle, Nathalie* ne peut pas s'empêcher de tiquer, lassée qu'on traite les obèses comme s'ils étaient coupables de leur handicap et qu'on dise d'eux qu'ils ... -
Conseil du jour pour manger moins : éteignez la télé!
(06/11/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Lorsqu'une distraction extérieure nous mobilise pendant le repas, nous pouvons augmenter de 15 % notre consommation sans nous en rendre compte et sans voir augmenter pour autant notre sensation ... -
nutrition du sport
(30/10/2009
)
Amis cyclistes j'ai l'honneur de vous annoncer que vous pouvez maintenant me lire dans le magazine Vélomagazine. Ce mois ci ma chronique porte sur l'alimentation hivernale. Bonne lecture Florian ... -
la bouffe une dépendance?
(15/10/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
« Lorsque je me retrouve seule à la maison c’est plus fort que moi je me jette sur la nourriture, je m’empiffre, tout se passe comme si je manquais d’oxygène, comme si cette bouffe m’était ... -
trop de nutrition tue la nutrition
(05/10/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
L’obésité et les maladies liées à la nutrition sont de vrais problèmes de santé publique. Il est évident que nos excès alimentaires sont en causes dans grandes nombres de nos maladies de ... -
haro sur l'huile de palme
(29/09/2009
publié dans : alimentation de l'enfant
)
La production et la consommation d’huile de palme, que l’on trouve dans de nombreux produits alimentaires, représentent un vrai danger pour la santé, l’environnement et la faune sauvage. L'huile ... -
le problème c'est la quantité
(16/09/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
A chacune de mes visites en librairie je m'arrête au rayon "santé" afin de feuilleter, par curiosité, les livres dédiés à la perte de poids. Tous ces ouvrages vous promettent bien évidement de ... -
Comment les aider à moins regarder la télé ?
(06/09/2009
publié dans : alimentation de l'enfant
)
Comment les aider à moins regarder la télé ? La lutte contre la sédentarité est le meilleur moyen de prévention de l'obésité chez l'enfant. Si le temps de télévision dépasse 4 h par jour, la ... -
les tabous alimentaires
(03/09/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
les tabous alimentaires envoyé par minciligne. - Regardez plus de vidéo vie pratique. -
aie aie j'ai pris 2 kilos pendant les vacances
(26/08/2009
publié dans : la question au diététicien
)
Bonjour, je reviens de vacances qui ont été propice aux sorties, restaurants, aux glaces sur la plage... résultats j'ai pris 2 kilos. Que me conseillez-vous? Existe-t-il un régime express pour ... -
l'approche psycho-nutritionnelle
(11/08/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Voici les grands points de l'approche psycho-nutritionnelle qui constitue la base de ma façon de travailler - manger quand on a faim - s'arrêter de manger quand on a plus faim - se concentrer sur ... -
recette gaspacho
(03/08/2009
publié dans : Cuisine
)
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Boulimie : prise en charge
(23/07/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
La boulimie est une envie irrépressible, pulsionnelle de manger sans faim. Durant les crises des quantités énormes de nourriture peuvent être avalées. Pour en sortir, la thérapie comportementale ... -
syndrome prémenstruel, les solutions de la micronutrition
(19/07/2009
publié dans : micronutrition
)
Tous les mois c’est le même problème, les jours précédents vos menstruations votre poitrine est gonflée et douloureuse, votre abdomen est dur, vous vous sentez irritable, vous avez des sauts ... -
plaidoyer pour le gras
(15/07/2009
publié dans : dietetique
)
"Pour mincir et être en bonne santé, limiter les graisses". Voici le discours véhiculé par le corps médical depuis quelques années. La majorité des diététiciens et nutritionnistes recommandent ... -
fibromyalgie et nutrition
(04/07/2009
publié dans : la question au diététicien
)
Bonjour Florian SAFFER, je souffre depuis plusieurs années de fibromyalgie. Les douleurs m'imposent la prise d'antalgiques puissants; les périodes de fatigue sont nombreuses. La nutrition et la ... -
manger ses émotions
(30/06/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Travailler sur les émotions faisant manger est souvent necessaire lorsque l'on veut mincir. C'est un travail que je propose au cabinet. Voici une petite vidéo de ma consoeur Guylaine Guevremont ... -
quand manger (trop) c'est recevoir de l'amour
(20/06/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Tout le monde est d'accord que faire à manger, préparer un bon repas pour sa famille est souvent associé à l'envie de faire plaisir, d'apporter de l'amour à ses convives. Alors imaginons une ... -
Manger en dehors des repas fait-il grossir?
(12/06/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Voici la question qui m'est constamment posée au cabinet ou lors d'interventions. Pour moi la réponse est tellement évidente. Par curiosité j'ai posé la question à mes élèves futurs diététiciens. ... -
bien manger pendant sa grossesse
(07/06/2009
publié dans : alimentation de l'enfant
)
Les Prix Nobel ne doivent, certes, pas leur génie à la cuisine de leur mère car l'intelligence innée d'un individu ne peut pas être améliorée, même avec l'alimentation la plus appropriée. En ... -
Savourez mais pas trop vite...
(25/05/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
"Savourez mais trop vite sinon vous n'aurez plus rien à savourer" Petit exercice pour manger moins : Prêtez attention aux premières bouchées. Ce sont elles qui nous renseignent sur la saveur de ... -
comment réussir (à échouer) son régime?
(22/05/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Réussir (à échouer) son régime n'est pas difficile, il suffit de trouver l'ultra-solution, la solution miraculeuse en quelque sorte. Voici deux pistes pour trouver votre ultra-solution: - adoptez ... -
nommer ses émotions pour moins manger
(15/05/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Vous allez me dire, qu'est ce que ça peut bien vouloir dire ce mot marrant "l'alexithymie"; il s'agit en fait d'une difficulté à exprimer ses émotions. Souvent lors de mes consultations mes ... -
Alimentation de l'enfant : attention au sirop de gluose-fructose
(10/05/2009
publié dans : alimentation de l'enfant
)
Le fructose est un glucide que l'on trouve dans les fruits, sous forme libre, ou lié au glucose, sous forme de saccharose. Jusqu'à la fin des années 1960, sa consommation était faible, associée à ... -
Le 6 mai : La journée internationale sans régime.
(30/04/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Régime protéiné, soupe aux choux, sans graisses… La liste est longue et les candidats à la perte de poids sont de plus en plus nombreux et surtout de plus en plus jeune. Or ces restrictions ... -
apprendre aux enfants à reconnaitre la faim
(25/04/2009
publié dans : alimentation de l'enfant
)
Enfants internes, enfants externes Il existe chez les enfants des différences de personnalité dans le domaine de la faim. Les enfants dits internes ont une faim qui obéit aux messages ... -
trop de triglycérides, que faire?
(17/04/2009
publié dans : la question au diététicien
)
Bonjour Mr SAFFER, lors de ma dernière prise de sang mon médecin c'est rendu compte que j'avais trop de triglycérides. Il ne m'a donné aucun conseils alimentaires. Que faire? Simon Florian SAFFER ... -
Pour moins manger : digérez vos émotions
(06/04/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Connaissez-vous l'effet cocotte-minute ? Vous savez cette impression de tension, de nervosité intériorisée, ce malaise qui rend certain irritable, qui pousse d’autre à s’isoler, qui nous pousse ... -
idées de petits déjeuners diététiques
(02/04/2009
publié dans : dietetique
)
Beaucoup me demande ce que l'on peut manger au petit déjeuner, ma réponse est simple : ce que l'on veut en fonction de ses envies. Comme tout les repas il faut bien sur adapter les quantités à ... -
La néophobie alimentaire
(22/03/2009
publié dans : alimentation de l'enfant
)
Tout(e) petit(e), il ou elle mangeait de tout avec plaisir. Là, vous ne le/là reconnaissez plus. A 3 ans, 4 ans, 5 ans, votre chérubin boude votre purée de carotte et ne réclame que des pâtes et ... -
cours de cuisine sur Grenoble
(20/03/2009
publié dans : Cuisine
)
Cuisiner de bons petits plats est certainement l'une des meilleures façons de se réconcilier avec la nourriture. Les fidèles lecteurs du blog l'on bien compris, avoir une relation saine avec la ... -
Personne n'aide ses ennemis!!!
(19/03/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
Aline 28 ans : "je ne peux plus me voir, je suis une baleine dégoûtante, j'ai honte de ce corps, il faut que je maigrisse à tout prix pour aller mieux, aujourd'hui je n'ai envie de rien je ne le ... -
L’ail, l’oignon et la ciboulette, des aromates alliées de votre santé
(28/02/2009
publié dans : dietetique
)
selon Aprifel Pour en savoir plus sur les bonnes recettes des alliacées voir L’ail, l’oignon, la ciboulette, l’échalote et le poireau appartiennent à la famille des Alliacées, connue et utilisée ... -
Le plaisir dans l'acte alimentaire
(20/02/2009
publié dans : comportement alimentaire
)
"Un bon régime c'est forcement un régime où l'on en bave, pas simple pour moi qui aime manger" Que penser de cette affirmation que beaucoup de mes patients ont en bouche? Encore hier une ... -
La noix de Grenoble
(17/02/2009
publié dans : dietetique
)
La noix est un fruit classé dans la famille « des fruits oléagineux » c'est-à-dire des fruits riches en graisse. En effet la noix est très riche en lipides (graisses). On pourrait donc en ...
L'auteur
approche comportementale
4 av Mar Leclerc
38300 Bourgoin-Jallieu
0474283998
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