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l'adaptation hédonique et la surbouffe
(10/05/2012
publié dans : comportement alimentaire
)
Commençons par un petit exercice de visualisation: Détendez-vous et pensez à un plat que vous adorez mais que vous n'avez pas l'occasion de manger régulièrement (comme du foie gras, du homard, une ... -
Gare au nutritionnisme !
(20/04/2012
publié dans : Consommation
)
Chers lecteurs, vous avez certainement tous fait le constat que la nutrition est aujourd’hui omniprésente. Il suffit de regarder les spots de publicités pour s’en rendre compte ! Margarine ... -
Livre : Petites méditations pour mieux s'alimenter
(06/04/2012
publié dans : comportement alimentaire
)
Un excellent livre que je conseille à toutes et à tous. Petite présentation du livre : La méditation est une technique de concentration qui trouve ses origines dans le bouddhisme. Elle permet de ... -
alimentation émotionnelle : exercices de mindfulness
(02/04/2012
publié dans : comportement alimentaire
)
Le mindfulness ou méditation permet de mieux être à l'écoute de son corps, de mieux gérer son impulsivité et ses émotions. Voici quelques exercices que je vous invite à inclure dans votre ... -
Les minces aux régimes?
(23/03/2012
publié dans : comportement alimentaire
)
"Il y a en France, parmi les personnes qui souhaitent perdre du poids, presque autant de personnes maigres ou de poids normal (46 %) que de personnes en surpoids ou obèses (54%)." Jean-Pierre ... -
burn out, alimentation, café...
(23/03/2012
publié dans : comportement alimentaire
)
Voici l'analyse fonctionnelle que j'ai réalisé avec Patrick, un patient venant me consulter pour fatigue nerveuse et physique. Cette analyse met en évidence que face au stress nous avons tendance ... -
alimentation et humeur : article du Dauphiné libéré
(12/03/2012
publié dans : dietetique
)
Cliquez ici pour lire l'article -
Tout est faux!
(22/02/2012
publié dans : estime de soi
)
Penchons-nous sur les magazines : de mode, les "people" ou encore ceux que l'on appelle de "charme". Nous ne voyons que des corps minces et sans défaut. Mais, le savez-vous? La plupart des photos ... -
après une chute, une caresse plutôt qu'une claque
(08/02/2012
publié dans : comportement alimentaire
)
Pour commencer une petite histoire: Le papa de Paul 4 ans vient de lui retirer les roulettes de son petit vélo. C'est un grand jour pour Paul il va enfin apprendre à faire du vélo comme un grand. ... -
prévenir l'infarctus
(02/02/2012
publié dans : la question au diététicien
)
"Bonjour Mr Saffer, j'approche de la cinquantaine et je me fais beaucoup de soucis pour ma santé. Mes deux frères ainés ont fait un infarctus et mon père est décédé à 54 ans d'une crise cardiaque. ... -
sauvons la cuisine française!
(31/01/2012
publié dans : Cuisine
)
Et si l'on réservait la dénomination "restaurant" aux établissements qui cuisinent des produits frais! -
Comment les médias nous font grossir
(24/01/2012
publié dans : Consommation
)
un article très intéressant diffusé sur lanutrition.fr http://www.lanutrition.fr/les-news/comment-les-medias-nous-font-grossir.html Dans un monde où l'information est disponible partout, tout le ... -
Le "régime Dukan" est une imposture !
(21/01/2012
publié dans : comportement alimentaire
)
voici un article du Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids. Bonne lecture Le docteur Pierre Dukan, fort de ses best-sellers, considère que le niveau de ses ventes tient lieu de preuve ... -
alimentation émotionnelle : le bras de fer
(05/01/2012
publié dans : comportement alimentaire
)
Avez-vous parfois l'impression que votre rapport à la nourriture ressemble parfois à un bras de fer? D'un côté la tête qui impose le contrôle ("ne mange pas" , "tiens jusqu'au dîner"...) et de ... -
Fêtes de fin d’année : mangeons en paix !
(23/12/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
Pour beaucoup de mes patients les fêtes de fin d’année sont un stress majeur. Beaucoup imaginent que leur poids va s’envoler. Ces repas qui sont censés être des bons moments peuvent être gâchés ... -
Les kilos émotionnels - exercice 1
(23/12/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
voici un exercice qui se trouve dans mon DVD de self help qui sera disponible dès le mois de janvier. Il s'agit de l'exercice d'introduction qui vise à observer ce qui se passe en soi lorsque nous ... -
le stress et les régimes font manger!
(14/12/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
Les personnes faisant un régime mangent plus en cas de stress Nous sommes tous confrontés au stress, que ça soit dans notre vie de famille, dans notre travail, à cause des finances qui battent de ... -
recette canadienne : soupe aux pois jaunes
(04/12/2011
publié dans : Cuisine
)
Petit plat sympa que j'ai eu le plaisir de découvrir aujourd'hui. La « soupe aux pois jaunes » est un plat traditionnel de la cuisine canadienne française. La version la plus authentique de la ... -
la résistance à l'amincissement
(28/11/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
« Je vous assure je mange très peu pourtant je n'arrive pas à perdre du poids ! » Beaucoup de mes confrères face à cette affirmation considèrent leurs patients comme des menteurs omettant de ... -
alimentation émotionnelle : les ruminations
(28/10/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
Beaucoup de mes patients mangeant sous l’impact de leurs émotions m’évoquent les ruminations comme une partie majeure de la problématique. Le ruminant est toujours dans le passé. Il répète ... -
mind full, or mindful?
(20/10/2011
publié dans : dietetique
)
Petite image à méditer. -
Pour une approche comportementale dans la prévention de l’obésité
(13/10/2011
publié dans : alimentation de l'enfant
)
L’obésité est aujourd’hui un problème de santé publique majeur. L’alimentation est aujourd’hui très disponible et accessible, ce qui nous expose à risque accru de surconsommation énergétique. Cet ... -
femmes enceintes attention aux perturbateurs endocriniens
(01/10/2011
publié dans : alimentation de l'enfant
)
Qu'est-ce qu'un perturbateur endocrinien? Certaines substances utilisées par les industriels de l'agro-alimentaire se retrouvent dans nos assiettes et agissent dans notre organisme comme des ... -
troubles alimentaires : place à l'auto-compassion
(16/09/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
Quelle attitude adopteriez-vous avec une amie en difficultés avec la nourriture? La bienveillance, la compassion, la tolérance...n'est-ce pas? Pensez-vous que devant vos difficultés vous puissez ... -
le fromage mauvais pour la santé?
(30/08/2011
publié dans : vrai - faux
)
Parmi les aliments diabolisés par le discours diétético-nutritionnel ambiant le fromage est souvent cité. Accusé d’être trop gras, trop salé, riche en sel…c’est l’aliment à proscrire lorsque l’on ... -
toute ma bibliographie
(24/08/2011
)
Retrouvez l'ensemble des livres qui me nourrisent et qui m'inspirent certains articles de ce blog sur le lien suivant: http://astore.amazon.fr/dietetiqueetpleineconscience-21 -
Une image corporelle saine
(17/08/2011
publié dans : estime de soi
)
Avoir une IMAGE CORPORELLE SAINE aiderait les personnes à améliorer leurs habitudes alimentaires donc à perdre du poids. Des chercheurs de l'Université Technique de Lisbonne et de l'Université ... -
Le chiffre de la peur
(11/08/2011
publié dans : estime de soi
)
Article de mon ami et confrère Nicolas Sahuc. Bonne lecture Tous les chiffres ayant un lien avec le poids d’un individu crée une angoisse. Que ce soit le chiffre du poids actuel, ou de l’objectif, ... -
"La haine du gras" par Paul Ariès
(23/07/2011
publié dans : Consommation
)
Voici un texte extrait de la conférence "manger sans peur" de Paul Ariès sur la haine du gras. Bonne lecture La haine du gras n’est pas un phénomène naturel. Elle mérite donc des recherches ... -
le light : mauvaise stratégie pour perdre du poids
(21/07/2011
publié dans : Consommation
)
Ha les boissons "light" quelle formidable invention! D'après moi, les boissons "light" sont un peu l'avatar de notre société schizophrène nous demandant à la fois de nous contrôler (notre poids, ... -
mes articles dans psychoblog
(18/07/2011
publié dans : estime de soi
)
Retrouvez deux de mes articles traitant de l'insatisfaction corporelle et de l'estime de soi dans la nouvelle revue Psychoblog dans les kiosques depuis le 15 juillet. -
l'insatisfaction corporelle, combat ou acceptation?
(02/07/2011
publié dans : estime de soi
)
Une étude récente réalisée par aufeminin.com sur 10 000 femmes européenne révèle que 74% des femmes se trouvent trop ronde. 44% sont complexées par leur ventre, 34% détestent leurs cuisses, 20% ne ... -
Qu'est ce que la faim ?
(01/07/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
Envie ou faim ? L'envie est une sensation psychique destinée à satisfaire un besoin affectif ou à procurer un plaisir sans nécessité physiologique. La faim est une sensation corporelle, un état ... -
les allégations nutritionnelles: du marketing déguisé
(01/07/2011
publié dans : Consommation
)
Les mentions « Allégée en sucre », « source de calcium », « riche en lait », ou encore « pauvre en matière grasse » sont de plus en plus présentent sur les étiquettes de nos produits alimentaires. ... -
La néophobie alimentaire
(15/06/2011
publié dans : alimentation de l'enfant
)
Tout(e) petit(e), il ou elle mangeait de tout avec plaisir. Là, vous ne le/là reconnaissez plus. A 3 ans, 4 ans, 5 ans, votre chérubin boude votre purée de carotte et ne réclame que des pâtes et ... -
Manger sans peur : diététique et écologie
(13/06/2011
publié dans : dietetique
)
Voici le rapport de colloque de la 2ème conférence DDD. 2 thèmes sont traités dans cette ouvrage: la peur du gras et alimentation et écologie. Faut-il avoir peur du gras ? Peut-on manger sans peur ... -
quel goût avait votre petit déjeuner ce matin?
(07/06/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
Beaucoup de lecteurs m'interrogent sur le sens du slogan du blog "diététique et pleine conscience". Cette association surprend, interpelle... pour beaucoup de mes lecteurs la diététique est ... -
Dukan, le miracle n'a pas lieu!
(30/05/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
Impossible de ne pas avoir entendu parler du célèbre (et mégalo) nutritionniste Pierre Dukan. Ce dernier depuis 2 ans squatte TV, radio, et autres médias afin de promouvoir son régime censé être ... -
Liberons l'assiette de nos enfants
(28/05/2011
publié dans : alimentation de l'enfant
)
Petit livre que je conseille à tous les parents lecteurs du blog. Ultra-pratique, rassurant, truffé de conseils malins, ce grand basique que tout le monde attendait donne aux parents des clefs ... -
Mindfulness ou la dégustation dans l'acte alimentaire
(23/05/2011
publié dans : comportement alimentaire
)
Dans notre société ou tout va très vite MANGER est pour beaucoup un acte machinal. Nous mangeons sans vraiment prêter attention à ce que nous faisons, au plaisir que nous prenons, aux sensations ...
L'auteur
approche comportementale
60 avenue du médipôle
38300 Bourgoin-Jallieu
0474283998
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